阿波家宇都宮は、明日８月１日（月）は、定休日となります。僕的には半年振りのお休みです♪ 明日は、用事があって本店野木に伺います。 これまた、久々に親方のラーメンを食する予定です。さて、阿波家宇都宮では毎週月曜日の定休を復活させますが、１５日（…

阿波家宇都宮では、８月より定休日を復活させます。現在は「無休営業」でやっておりますが、８月からは従来の「毎週月曜日」が定休日となりますのでよろしくお願いします。尚、月曜日が祝日の場合には、営業を致しまして、翌日が原則お休みとなります。〜夏…

現在！阿波家が熱い！なぜなら？？？！ ・・・・・換気扇が故障（＾＾；）マジか・・ 何とか応急処置をしたものの、普段の換気力はなく、店内も少々暑めの模様・・早速交換の手配をしましたが、なんともこの時期に勘弁してほしい今日この頃でした。 はァ・・…

[ご案内]阿波家宇都宮では、明日（７月２２日）は、終日臨時休業とさせて頂きます。ご来店予定のお客様には、大変ご迷惑をお掛けいたします。

本日は、午後の時間帯を利用して新商品開発の試作品を調理していました。宮崎県産の幻の地鶏「地頭鶏（じとっこ）」の鶏皮と背肉を使用した特製肉団子の調理にチャレンジです！じとっこの皮は、普通の鶏皮に比べ、非情に歯ごたえがはっきりしていて、美味し…

阿波家宇都宮よりご案内！７月２２日（金）は、申し訳ありませんが臨時休業させていただきます。暑さ厳しくなりました。 体調管理に十分気配りしながら、頑張りましょう！！

本日、梅雨明けが宣言されましたね〜（＾＾； 今朝は、家から外に出た瞬間から、暑さを感じましたから「何かが違う！？」と思いつつ出勤しました。そうしたら、お店の２階の住民さんが、「梅雨明けを記念して一杯やりにきたどぉ〜！」とご来店しました。そこ…

今日当りの天候は、正に夏！いや〜・・・・暑かった（＾＾；水分補給は十分気をつけないといけないな〜。夏と言えば「夏野菜」山菜なんかもいいな〜〜〜。夏の野菜といえば！！ 阿波家宇都宮の餃子には、隠し味にある野菜を使用しております。それは・・・ミ…

僕の尊敬する人は、ある宇都宮の会社社長です。誰にでも「尊敬する人」っているのかも知れないが、実は生まれて初めて心から尊敬している人がこの人。 よく、歴史上の人やメディアに出ているような人を尊敬しているとか・・・聞くけど、やっぱり僕は、より身…

本日の阿波家宇都宮のスタッフ紹介は！！？とっ〜ても可愛い人妻スタッフ♪まりちゃんです（＾＾ まりちゃんは、基本土日を中心に出没します。頑張り屋さんのまりちゃんは、普段は違うお仕事をこなし、ダブルワークで阿波家宇都宮で働いてくれています。 見た…