阿波家宇都宮店移転のお知らせ！

色々と・・・考え事が・・　ブログもサボり・・・・これって言い訳だ・・

と言う訳で、お知らせです。

この度、地頭鶏ラーメン本舗　阿波家　宇都宮店（松が峰）は、今月の21日をもって営業を終了し、経営品質向上の為「阿波家宇都宮東店」と営業統合する運びとなりました。
これにより、地鶏けい骨阿波家宇都宮東店は、「宇都宮阿波家」となり、新たに地頭鶏阿波家のメニューも追加して営業して参ります。

今後、宇都宮阿波家のあり方を考えつつ、新商品の開発を進め、お客様に喜んで貰える店作りを進めて参ります。
２１日以降は、是非、宇都宮阿波家にご来店頂ければ幸いです。

宇都宮店は、僕が飲食店を始めるきっかけになった思い出深い場所・・
本当は、ずっとその場所で阿波家を続けて行きたいのですが、同じ暖簾の阿波家を２分化する事による質の低下やばらつきを防止し、更なる向上を目指すための措置として決意いたしました。

その為、前向きな撤退としてその場を離れ、更にパワーアップした運営を行って行く所存です！

現在は週２回宇都宮店で調理を担当しておりますが、今月はそのような準備もあり、中々回数を増やす事も難しそうです・・・・

が！最後までフルパワーで頑張りたいと思います！

と言う訳で、このブログを見ていただいた方々には、是非最後に松が峰に足を運んでいただけたら幸いです。

まずもって、松が峰で知り合えた沢山のお客様に心より感謝申し上げます。

今後も宜しくお願い申し上げます。

宇都宮阿波家　代表　永田　衛